延安有什么好吃的特色美食？延安最經典的十大特色美食

延安是陜西省的一個地級市，這座歷史悠久的城市，不僅擁有豐富的紅色文化，還有許多令人垂涎欲滴的美食。那你知道延安有什么好吃的特色美食？現在巴拉排行榜網小編為大家介紹延安最經典的十大特色美食，一起來了解一下吧。

延安最經典的十大特色美食

1、洋芋擦擦

洋芋擦擦是延安著名的傳統(tǒng)糕點之一，[bai]選用洋芋成小條，加入蒜泥、醬、醋等調料，經炒或拌制成。洋芋擦擦外表呈現出金黃色，口感香糯，是一種口感獨特的美食。

2、蕎面饸饹

蕎面饸饹是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要食材制作的美食。是陜西省著名的傳統(tǒng)面食小吃。被譽為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。

3、蜜汁南瓜

蜜汁南瓜為延安的一道特色小吃，使用陜北優(yōu)質八棱南瓜為最佳，做法簡單，口感綿軟，香甜怡人。而且具有解毒，防治糖尿病、降低血糖，保護胃粘膜、幫助消化。

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