廣東茂名著名的十大名菜,隔水蒸雞排第一位
茂名地處粵西,背山面海,一個(gè)美麗的海濱城市,在這里不僅有迷人的風(fēng)景,還有讓人垂涎欲滴的美食。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下廣東茂名著名的十大名菜,快來(lái)了解一下吧。
廣東茂名著名的十大名菜
1、隔水蒸雞
隔水蒸雞是廣東茂名、湛江和海南的一道傳統(tǒng)名菜,[bai]是雞隔著水靠蒸氣蒸熟的一道菜?;萑嗽缙谝詾闃s的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下,失去了一定的魅力。于是飯店經(jīng)營(yíng)者們想起當(dāng)?shù)孛耖g有隔水蒸雞的制法,制作其實(shí)很簡(jiǎn)單,挖空雞內(nèi)臟后,塞進(jìn)香菇蝦米之類,整只雞裝在盤里,然后把它放進(jìn)裝有一定量開水的鍋里,用火加熱慢蒸,利用沸水蒸汽把雞蒸熟,這樣的雞既香滑鮮美又性情溫和,讓吃怕了煎炸食物的人們胃口大開。
2、化州香油雞
化州香油雞是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,屬粵菜系廣東名菜白切雞,名聲由來(lái)已久,雞肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不膩,配上秘方特制的香油,齒過(guò)留香,過(guò)齒不忘,由此名傳千里。
3、鎮(zhèn)隆魚古
鎮(zhèn)隆魚古,信宜市的馳名佳肴,鎮(zhèn)隆魚古有近百年的歷史,鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)盛產(chǎn)塘魚,款待客人更是“無(wú)魚不成宴”。廚師們以魚為原料可制如魚丸、魚面、魚腐、魚扣、魚餅等菜肴。鎮(zhèn)隆魚古以鮮魚肉(去凈頭骨)為主要原料,普遍佐料為面粉、生姜、生蔥、鴨蛋等,精制品則加蝦肉、蟹肉、香菇等。做成丸狀經(jīng)油炸而成,是遠(yuǎn)近馳名的佳肴,其特點(diǎn)為軟、滑、皮脆、魚味香濃,爽口不膩。
關(guān)鍵字: 美食
看過(guò)本文的人還看了
熱門推薦
- 粉底液是上妝的時(shí)候最基礎(chǔ)的化妝工序,一個(gè)好的粉底液決定了你的妝容是“媽生臉”還是“卡粉魔”。粉底的選擇主要還是看膚質(zhì),根據(jù)自己的膚質(zhì)來(lái)選擇才能最貼合你的皮膚?,F(xiàn)在......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級(jí)強(qiáng)大的邏輯性,同時(shí)跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強(qiáng),當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
十大switch必玩游戲排行2022,你都玩過(guò)了嗎?
switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機(jī)平臺(tái),擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過(guò)很多玩家在購(gòu)買機(jī)器后,不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......- 女明星和日本女優(yōu)是一些男人喜歡看的焦點(diǎn),日本AV事業(yè)發(fā)達(dá),對(duì)于廣大男性朋友來(lái)說(shuō),日本女優(yōu)可以說(shuō)是比較熟悉了,那么十大AV女優(yōu)是誰(shuí)?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看十大......
國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫有哪些好看的推薦?國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫排名前十名
國(guó)產(chǎn)的動(dòng)漫作品在近些年來(lái)發(fā)展迅猛,高質(zhì)量的優(yōu)秀國(guó)漫也越來(lái)越多,那你知道國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫有哪些好看的推薦?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫排名前十名,斗羅大陸榮獲冠軍......好看的動(dòng)漫排行榜前十名2022,斗羅大陸排第一名
動(dòng)漫是很多朋友們平時(shí)都會(huì)看的,那種高口碑的經(jīng)典動(dòng)漫讓人百看不厭,那你知道到底有哪些比較火的動(dòng)漫作品值得一看呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了好看的動(dòng)漫排行榜前十......北美十大R級(jí)經(jīng)典電影全集,你錯(cuò)過(guò)幾部?
R級(jí)電影是美國(guó)電影分級(jí)制度中的一個(gè)等級(jí),要求17歲以下觀眾要求有父母或成人陪同觀看——該級(jí)別的影片包含成人內(nèi)容,里面有較多的不可描述鏡頭、暴力、吸毒等場(chǎng)面和臟話。今天......十大巔峰搞笑小說(shuō)排行榜,10本超級(jí)搞笑的神作小說(shuō)
搞笑小說(shuō)起緣于二十世紀(jì)初,在規(guī)矩較多的天朝這一類型起步要晚,但在現(xiàn)代還是不乏一些好的作品,你看過(guò)哪些搞笑小說(shuō),覺(jué)得搞笑的小說(shuō)有哪呢?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介......韓國(guó)最經(jīng)典十大腐劇,十大韓劇耽美劇排行榜
韓國(guó)電視劇的題材非常豐富,近年來(lái)同性題材的韓劇更是越來(lái)越多,韓國(guó)同性電視劇中你都看過(guò)你哪些呢?韓國(guó)最經(jīng)典十大腐劇有哪些?接下來(lái)就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看十大......哪款散粉控油定妝效果好?最好的控油散粉排行榜10強(qiáng)
散粉是一種非常重要的定妝產(chǎn)品,它最大的作用就是吸附皮膚多余的油脂,起到一定的控油功效,避免妝容出現(xiàn)脫落的問(wèn)題,讓底妝看起來(lái)更加細(xì)膩清透。那你知道哪款散粉控油定妝效......