主頁 > 生活 > 食品 >

陜西安康六大名菜:白河肉糕入榜,紫陽蒸盆子排第一

觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-18

安康,這座古稱“金州”的城市,位于南北交匯處,飲食習(xí)俗猶如一幅豐富多彩的畫卷,東西交融,兼容并蓄。這里的美食小吃風(fēng)味獨(dú)特,品種豐富,為安康的特色增色不少?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹陜西安康六大名菜,一起來了解一下吧。

陜西安康六大名菜

1、紫陽蒸盆子

紫陽蒸盆子制作頗為講究,[bai]原料須有全雞(土雞)、豬蹄、蓮菜、紅白蘿卜、黃花、木耳、香菇、雞蛋餃子、水發(fā)墨魚及其它干菜,調(diào)料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食鹽等,用盆具盛之,用大鍋隔火而蒸,原料和調(diào)料分步入盆,時(shí)間最少不能低于4小時(shí)。這道菜原汁原味,湯醇肉香,色香味俱佳。

2、巴人吊罐肉

巴人吊罐燉肉起源于嵐河上游,現(xiàn)今溢河、花里、孟石嶺一帶,以自產(chǎn)的牛羊、土雞和豬蹄為主料,以清澈的山泉水為魂魄,搭配山芋、山藥、竹筍等山貨,或是自家菜園子里的萵筍、四季豆、豇豆、瓠子等時(shí)令蔬菜,在根據(jù)不同食客輔以細(xì)辛、肉蓯蓉、淫羊藿、巴戟天、仙茅、黨參、天麻、黃精、茯苓、當(dāng)歸、何首烏等藥材,用武火燉煮和文火慢煨即可,肉嫩湯鮮,唇齒留香。

3、漢陰酸辣茴香小魚

酸辣茴香小魚是陜西省漢陰縣入選的十大“陜西名菜”之一,采用漢陰特產(chǎn)漢陰白條魚烹制而成,此魚因自然原因體型較小,肉質(zhì)細(xì)嫩、富含蛋白質(zhì)。這道菜魚香酥軟、酸辣可口。

關(guān)鍵字: 美食

熱門推薦

  • 不脫妝的粉底液排行榜前十,DW粉底液排第一位

    粉底液是上妝的時(shí)候最基礎(chǔ)的化妝工序,一個(gè)好的粉底液決定了你的妝容是“媽生臉”還是“卡粉魔”。粉底的選擇主要還是看膚質(zhì),根據(jù)自己的膚質(zhì)來選擇才能最貼合你的皮膚。現(xiàn)在......
  • 破案電視劇排行榜前十名2022,這十部劇值得一看!

    懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級(jí)強(qiáng)大的邏輯性,同時(shí)跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強(qiáng),當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
  • 十大switch必玩游戲排行2022,你都玩過了嗎?

    switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機(jī)平臺(tái),擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機(jī)器后,不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
  • 十大AV女優(yōu)排行榜,老司機(jī)們的福利!

    女明星和日本女優(yōu)是一些男人喜歡看的焦點(diǎn),日本AV事業(yè)發(fā)達(dá),對于廣大男性朋友來說,日本女優(yōu)可以說是比較熟悉了,那么十大AV女優(yōu)是誰?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看十大......
  • 國產(chǎn)動(dòng)漫有哪些好看的推薦?國產(chǎn)動(dòng)漫排名前十名

    國產(chǎn)的動(dòng)漫作品在近些年來發(fā)展迅猛,高質(zhì)量的優(yōu)秀國漫也越來越多,那你知道國產(chǎn)動(dòng)漫有哪些好看的推薦?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹國產(chǎn)動(dòng)漫排名前十名,斗羅大陸榮獲冠軍......
  • 好看的動(dòng)漫排行榜前十名2022,斗羅大陸排第一名

    動(dòng)漫是很多朋友們平時(shí)都會(huì)看的,那種高口碑的經(jīng)典動(dòng)漫讓人百看不厭,那你知道到底有哪些比較火的動(dòng)漫作品值得一看呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了好看的動(dòng)漫排行榜前十......
  • 北美十大R級(jí)經(jīng)典電影全集,你錯(cuò)過幾部?

    R級(jí)電影是美國電影分級(jí)制度中的一個(gè)等級(jí),要求17歲以下觀眾要求有父母或成人陪同觀看——該級(jí)別的影片包含成人內(nèi)容,里面有較多的不可描述鏡頭、暴力、吸毒等場面和臟話。今天......
  • 十大巔峰搞笑小說排行榜,10本超級(jí)搞笑的神作小說

    搞笑小說起緣于二十世紀(jì)初,在規(guī)矩較多的天朝這一類型起步要晚,但在現(xiàn)代還是不乏一些好的作品,你看過哪些搞笑小說,覺得搞笑的小說有哪呢?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介......
  • 韓國最經(jīng)典十大腐劇,十大韓劇耽美劇排行榜

    韓國電視劇的題材非常豐富,近年來同性題材的韓劇更是越來越多,韓國同性電視劇中你都看過你哪些呢?韓國最經(jīng)典十大腐劇有哪些?接下來就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看十大......
  • 哪款散粉控油定妝效果好?最好的控油散粉排行榜10強(qiáng)

    散粉是一種非常重要的定妝產(chǎn)品,它最大的作用就是吸附皮膚多余的油脂,起到一定的控油功效,避免妝容出現(xiàn)脫落的問題,讓底妝看起來更加細(xì)膩清透。那你知道哪款散粉控油定妝效......
Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號(hào):閩ICP備09003981號(hào)-4