廣西南寧著名的十大美食,老友粉排在第一位
廣西南寧地處我國(guó)南方,是廣西壯族自治區(qū)的首府,氣溫不高不低,植被資源豐富,一個(gè)充滿魅力和美食的城市。作為廣西的文化和經(jīng)濟(jì)中心,南寧匯聚了豐富多樣的美食文化,每一道特色美食都展現(xiàn)著南寧人民的熱情和創(chuàng)造力。下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看廣西南寧著名的十大美食,讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。
廣西南寧著名的十大美食
1、老友粉
老友粉是廣西南寧市及周邊地區(qū)的地方風(fēng)味小吃,[bai]是南寧傳統(tǒng)小吃的金字招牌,其口味鮮辣、湯料香濃,具有開胃解膩、驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒腦的獨(dú)特功效,屬于桂菜。老友粉源于老友面,其名來(lái)自一段兩位老友間的故事。
2、粉蟲
粉蟲,其實(shí)并不是蟲,只是一種粉,形狀有點(diǎn)像蟲子而已。粉蟲是廣西傳統(tǒng)小吃之一,因其形似蟲草故名,食之韌軟,可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。在廣西的米粉江湖里,是占有一席之地的,而且是老少皆愛(ài)!
3、橫縣大粽
橫縣大粽又名忻城跪粽,是廣西橫縣人歡度新春佳節(jié)的主要食品之一,橫縣有“無(wú)粽不成年”之說(shuō)。橫縣大粽以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于廣西。連續(xù)兩屆獲東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)金獎(jiǎng),是廣西最著名的傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃。
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