江蘇無錫有什么好吃的美食?江蘇無錫著名的十道美食(3)
觀看 34人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-19
8、無錫銀絲面
銀絲面是無錫特色名點(diǎn)之一。[bai]它選用精白粉,放入雞蛋,經(jīng)過揉合,壓成面條,用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪,條細(xì)似弦,湯清味鮮,柔滑軟爽,美味可口,是市內(nèi)外顧客喜愛的點(diǎn)心。
9、無錫油面筋
無錫油面筋是江蘇省無錫市的一道傳統(tǒng)的地方名菜,屬于蘇菜系,該菜品始于清乾隆時(shí)代(18世紀(jì)中葉)。由面粉、肉餡等食材制成。
10、惠山油酥餅
惠山油酥,原名重油燒餅,別名金剛肚臍。是江蘇無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。選用上等白面粉加豆油拌和再釀進(jìn)椒鹽餡心,撒上芝麻制成, 特點(diǎn)是素、香、肥、酥、甜感適中。
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